จากสภาพภูมิประเทศที่มีเอกลักษร์เฉพาะของจังหวัดสงขลาจึงทำให้มีความหลากหลายในด้านทรัพยากร ชาวตำบลบ่อตรุจึงดึงเอาจุดเด่นในด้านมานำมาต่อยอดและสร้างผลิตภัณฑ์ ของฝาก ของตำบล

 ผลิตภัณฑ์​ไข่ครอบ​ ไข่ครอบอีกหนึ่งผลิตภัณฑ์​ที่แพร่หลายเป็นอย่างมากในพื้นที่ของทั้งจังหวัด​สงขลา​และอำเภอระโนด​ ร่วมไปจนถึงตำบลบ่อตรุเอง​ที่นิยมเป็นอีกหนึ่งของฝาก